Японский сад своими руками

Философия японского сада

У каждого из нас сегодня есть своё, хотя бы примерное, представление о японских садах. Но нужно учесть, что сад, который мы считаем японским – это результат долгого развития страны, и его составляющие продолжают переосмысливаться до сих пор. Японский сад является отражением культуры, а также событий, происходящих в прошлом: смена формаций, смена правящих сословий, религиозных учений, мировоззрений, философий – все—все нашло свое отражение в этом произведении искусства. Нельзя просто так свалить камни, выкопать пруд и считать, что японский сад готов. Нужно понимать, на чём основывается расположение того или иного элемента, связь между ними и их символику, а для этого нужно знать философию садов в восточном стиле.

Чтобы понять структуру японского сада, необходимо обратиться к истокам. А началось всё с поклонения природе, и связано это было с такой религией как синтоизм. Характерной особенностью этого учения — почитание огромных камней, скал, гор, озёр, деревьев и других предметов, созданных природой. К святым местам относили скалы необычной формы. Они повязывались огромными нитями (симэнава), сплетёнными из большого количества соломы, полученной из рисовых колосьев. Такие нити ещё называют связующими, они являются символом надежд. Помимо этого, святые места посыпались вокруг белыми камнями или песком, что символизировало чистоту.

Свой отпечаток наложил и даосизм. Эта вера родом из Китая. Особенностью этого учения было создание «острова бессмертия». Он представлял из себя пруд, вокруг которого росли деревья, а посередине стоял камень как символ острова вечной молодости.

Следующая религия связана с таким явлением как «paradisus» — создание рая на земле — и эта характерная особенность буддизма. Такие сады были комплексом при храме.

Но между этими религиями было общее, что их объединяло, а именно — природа. Можно проследить некую закономерность японского сада — это горы и воды. По — китайски это звучит как «шаньшуй» и одновременно является жанром китайского пейзажа. По канонам, в этих произведениях изображены масштабные картины природы, которые организованы как бы беспорядочно, с нависающими горными складками над водной гладью. Почему же так важно было изображать горы и воду? Потому, что основным учением Дао было отразить мир как взаимодействие и влияния двух основных сил. Мы их знаем как Инь и Ян, где Инь — это водная, холодная, мягкая женская стихия, которая отображается чёрным цветом с белой точкой, и Ян — горячее, устойчивое, белое, как камень, с чёрной точкой в противовес женскому. По представлению Дзен — все мироздание может быть гармоничным только в том случае, когда эти две стихии находятся в динамичном движении. Это не единство и борьба противоположностей, как принято считать, а каждая из стихий возникает из другой. Там, где минимум одной — максимум другой, и одна содержится в другой как чёрная точка на белом фоне и белая на чёрном.

Это динамическое движение формирует мировую энергию Ци. В дальнейшем, эти противоположности будут интерпретироваться как использование контрастов при создании сада, а именно: мелкое и крупное, зелёное и красное, тепло и холод, свет и тень.

Таким образом, у нас есть горы и водный поток, как олицетворение гармонии, но есть ещё компоненты, которые нужно учесть — это пять элементов: дерево, огонь, земля, металл и вода. Если обратить внимание даже на современные сады, то в них непременно есть отражение всех этих элементов.

Сады Японии наполнены символизмом. Символы не только украшают, но и несут глубокий смысл, и только создатель сада решает, какой смысл он хочет передать с их помощью. Вот некоторые примеры символизма: камни могут олицетворять горы или божеств, вода — океан, извилистые дорожки — жизненный путь, бамбук — гибкость и устойчивость, сосна — долголетие и стойкость, карпы Кои — настойчивость и упорство, журавли — счастье и верность в браке, белый цвет — чистоту и святость. С чем олицетворяется сама Япония? У меня — с цветением сакуры. Этот символ означает красоту и обновление, а также недолговечность, и несёт меланхолическую эмоциональную окраску.

Есть красивая легенда:

«Скакал самурай на своем коне. Вдруг увидел он цветение сакуры, остановился, спешился и стал наблюдать. Один лепесток упал на него. Слеза скатилась по щеке сурового воителя и упала на рукоять его оружия. Он произнес: «Вот так и я». Ему пришло понимание, что жизнь его так же коротка, как яркость цветка сакуры, ведь он в любой момент должен отдать её, защищая своего господина».

В разные эпохи японские сады служили как местом для вдохновения поэтов и художников, либо сады создавали, вдохновляясь произведениями литературного и изобразительного искусства. В одно тысячелетие — это большие пространства с водными объектами для лодочных прогулок, в другое — место для пеших прогулок императоров и их наложниц. Одни сады служат для познания себя (сухие сады), занимающие большую территорию, другие созданы на маленьких дворах жилых домов. Но даже при самом малом размере в них содержится целый космос. А есть особые, которые служат антуражем для чайных церемоний. Но всегда будут камни и вода или символ воды и водного потока.

Для европейца слово «сад» ассоциируется по большей части с отдыхом, а вот если спросить у японца, что значит для него сад, то скорее всего он ответит: «Место, где можно познать себя, смысл существования, свой путь». В этом кроется главное отличие японского сада от всех других. Кроме того, они созданы как дань уважения и почитания природе, а это значит, что не должно быть чётких границ между дорожками и массивами растений, вместо газона используются разнообразные мхи. В качестве материалов, отдаётся предпочтение состаренным деревянным доскам, необычным камням, заросшим мхами.

Камни могут располагаться как вертикально, так и горизонтально и при разном освещении, у каждого из них появляется свое "лицо". Всё должно находиться в гармонии и с разных точек должны открываться совершенно особенные виды. Если зайти в павильон, то окна, будь они прямоугольные, квадратные или круглые, являются обрамлением той картины, которая будет через него проявляться. Японцы очень гордятся тем, что у них четко разграничены все четыре сезона — это есть признак гармонии, а значит и ассортимент растений подбирается так, чтобы сад выглядел декоративно круглый год: весна — цветение сакуры, лето — цветение ирисов и азалии, осень — буйство красок краснолистного клена, зима — архитектура хвойных, проглядывающая сквозь шапки снега. При всем своём природном облике, все же есть элемент, требующий вмешательства человека — это ниваки. Своеобразная топиарная стрижка сосен, напоминающая Бонсай, символизирует облака и, в свою очередь, единство с небом. Так же аккуратно стригутся вечнозелёные самшиты в шарообразные формы.

Что сажаем

Один в один воссоздать японский сад в центральной нечернозёмной зоне невозможно, но можно отразить характерные черты. Для этого не обязательно сажать оригинальные растения. Есть похожий видовой состав, из него и будем выбирать. Так, например, сосна обыкновенная является местным жителем центральной нечернозёмной зоны. Прекрасно подойдёт по стилистике. Нет проблем с поисками посадочного материала. Акцентными деревьями, характерными для японских садов, являются краснолистные клёны.

При выборе посадочного материала, необходимо ориентироваться на зоны зимостойкости — это климатические области земного шара, подходящие для выращивания тех или иных видов растений. Они основаны на температурной шкале, показывающей среднегодовую минимальную температуру в градусах Цельсия. Шкала включает в себя 13 зон (от 0 до 12). Сейчас все регионы относятся к той или иной зоне по шкале USDA, а все виды растений разделены согласно приспособленности к различным климатическим условиям.

Перед выбором посадочного материала уточните к какой зоне зимостойкости он относится. Для каждого растения она указывается с маркировкой USDA. Также уточните зону зимостойкости вашего региона, ориентируясь на таблицу:

Оригинальные растения относятся к 5 и 6 зонам зимостойкости (-29⁰С и -23⁰С соответственно). Если температурный режим позволяет выращивать такие деревья, то можно приобрести настоящие сорта японской селекции. Для 4 зоны (от -29⁰С до -34⁰С), к которой относится Москва и Московская область, такие растения будут вымерзать. Можно выбрать другие сорта краснолистных клёнов, которые будут соответствовать климату, например Клен Брендивайн. Также в качестве краснолистного кустарника можно посадить бересклет европейский.

Что касается ниваки. В настоящее время существует много мастеров, практикующих такой вид топиарной стрижки. Более того, эти мастера проводят мастер-классы для всех желающих освоить эту технику. А в Московской области существует одноименный питомник, где специалисты сами несколько лет формируют растения и в готовой форме их реализуют. Вместо стриженных самшитов можно использовать кизильник блестящий. Он очень хорошо поддаётся формовке. Разнообразить ассортимент помогут разные виды можжевельников: казацкие, средние, горизонтальные. Отлично впишутся горные сосны карликовых форм, такие как Мопс, Пумилио, Гном. Они отличаются медленным годовым приростом, что позволяет им сохранять компактную форму. В качестве цветущих кустарников можно обратить внимание на азалию. Органично будет смотреться вейгелла. В качестве цветущей красавицы сакуры рекомендую обратить внимание на Вишню железистую.

Традиционным японским цветком является ирис. У нас они отлично произрастают, а их видовое и сортовое многообразие позволит создать вам неповторимую атмосферу. Изобразить мох поможет Мшанка шиловидная. Это декоративный почвопокровник, который быстро разрастается, создавая на поверхности земли ровный ярко-зеленый ковёр. Ее ещё называют «ирландский мох». Объём композиции могут придать различные злаки: Вейник остроцветковый Карл Форстер, Вейник коротковолосистый, Мискантус сахароцветковый, а если хочется мягкой розовой дымки, то можно выбрать Молинию тростниковую Карл Форстер. Органично будут смотреться папоротники и различные виды осок.

Можно и самому вырастить многолетники из семян и луковиц. Но деревья и кустарники лучше покупать уже саженцами, так как процесс их выращивания займёт очень много времени.

Важно!
Все растения доступны для покупки, и нет никакой сложности их найти. Многие питомники и садовые центры организуют прямые поставки посадочного материала. Также можно подобрать растения в местных садовых центрах. Так вы познакомитесь с растением и сможете его потрогать и осмотреть перед покупкой. Если нет возможности посетить садовый центр или питомник, либо в них отсутствует нужный ассортимент, то можно осуществить покупку через маркетплейсы. В таком случае обязательно ознакомьтесь с карточкой товара и внимательно посмотрите на качество упаковки и внешний вид самого растения на фото других покупателей.

Что касается цен на растения: если хочется достичь «вау-эффекта» в первый сезон после посадки, то можно приобрести сразу взрослое растение (крупномер). Такой посадочный материал дорогой, но сразу виден результат. Если хочется сэкономить, то тогда выручают саженцы одно- и двухлетние. Таким растениям понадобится в среднем около 3-х лет, чтобы достичь своей максимальной декоративности. Соответственно, можно вырастить и многолетники из семян и луковиц, только это также займет какое-то время.

Чем украшаем

Особый антураж японского сада помогут создать декоративные элементы и малые архитектурные формы. Традиционным символом восточных садов служит каменный фонарь торо. Он пришел из религии, так как изначально служил местом для разжигания благовоний и являлся жертвенником. Сейчас его функция подсветить сад в темное время суток. Как правило, состоит из пяти основных частей с символическим значением. Основание — земля, опора — вода, место для свечи — огонь, крыша — ветер, декоративный элемент на вершине — небо. Основной материал для производства — камень, а в настоящее время используют искусственные заменители. Никаких ограничений в их количестве в саду нет. Все фонари отличаются размером, формой, наличием или отсутствием тех или иных элементов и имеют свой неповторимый облик, что обеспечивает выбор на любой вкус и кошелек.

Цукубаи. Водное устройство, которое включает небольшую чашу с водой, желоб из бамбука и три камня рядом. У цукубаи можно остановиться и омыть руки с лицом. Традиционно использовали в чайных садах. Чаша изготовлена из цельного камня и может быть украшена иероглифами. Его располагают вдали от других водных объектов, а если есть беседка, имитирующая чайный домик, то цукубаи размещается около неё.

Скульптура. Чаще всего в садах в восточном стиле устанавливают каменные пагоды, скульптуры животных или святых, Будды, драконов, поилки и домики для птиц. Традиционно пагоды (скульптуры из камня, имитирующие буддийские религиозные сооружения) могут иметь 3, 5, 8 или 13 ярусов. Это количество обусловлено религиозными значениями. Главным правилом при выборе скульптур — это их естественность и гармония с остальным ландшафтом. Она не должна отвлекать на себя внимание.

Беседка или чайный домик. Её размещение целесообразно в садах среднего и большого размера (от 7 соток и более), причём вся площадь сада должна соответствовать стилистике. Их используют для чаепития, медитации и отдыха. Размещают в таких местах, чтобы открывался самый красивый вид на сад. В наших широтах изготавливаются из дерева, в черном, белом или красном цвете. Внутри, по традиции, должны располагаться 2 бамбуковые циновки.

Арки. Вход в японский сад принято обрамлять аркой из дерева, имеющую характерную форму для восточных садов с выступающими верхними перекладинами. Цвет арки должен соответствовать традициям — чёрный или красный. Вход должен быть не очень широким, чтобы создать интригу.

Что нужно учесть

В основном все растения предпочитают лёгкие, хорошо дренированные суглинистые почвы. Место для них нужно выбирать солнечное, либо полутеневое. Основным правилом посадки хвойных является контроль за корневой шейкой (место, где корни соединяются со стволом). Она не должна быть заглублена, а лучше даже посадить растение на небольшой возвышенности, так как посадочная яма имеет свойство проседать. Первые три года после посадки ниваки нужно прикрывать притеняющей сеткой в один слой, так как весной растение может получить солнечный ожог. Вишню железистую первые два года после посадки желательно укрывать на зиму агроспаном (спанбондом). Это нетканый материал, который способен пропускать воздух, влагу и необходимый спектр света. Его плотность должна составлять 60 г/м². Для укрытия используется деревянный каркас, охватывающий все растение, обтянутый агроспаном. Растояние от укрытия до дерева должно составлять не менее 5 см, а снизу по периметру должен оставаться небольшой зазор от поверхности земли, для циркуляции воздуха после таяния снега весной.

Что нам понадобится

Чтобы создать небольшой японский уголок в своем саду, могут потребоваться следующие инструменты:

• Лопата для того, чтобы снять дернину, выкопать посадочную яму, посадить растение;
• Грабли, чтобы разровнять землю после снятия дернины;
• Песок, геотекстиль плотностью 300 г/м², щебень, каменные плиты для создания дорожек.
• Маленькая лопатка. Ей удобно делать небольшие посадочные ямки для луковичных и многолетников.
• Секатор или садовые ножницы. Потребуются для подстригания корешков перед посадкой для стимуляции корнеобразования. Ещё с их помощью можно удалить сухие и поломанные ветки.
• Корневин для закладки в посадочную яму для лиственных растений и многолетников и микориза для хвойных. Эти стимуляторы корнеобразования помогут побыстрее прижиться растениям.
• Тачка. В ней можно замешать грунтовую смесь, а также вывезти ненужную дернину и лишнюю землю.
• Ведро и вода для полива растений после посадки.

Если требуется стилизовать большой сад, то здесь необходима помощь специалистов и техники.

Так как мы воссоздаём облик японского сада из растительного ассортимента нашей полосы (в статье мы рассматриваем центральную нечерноземную зону), то никаких специальных грунтов и грунтовых смесей не нужно. Глинистые и суглинистые почвы подходят для большинства деревьев, кустарников, и многолетников, но для хвойных лучше выбрать песчаный или торфяной грунт. Если же почвы песчаные, либо болотистые — хвойные спокойно на них растут, но для деревьев, кустарников и многолетников может дополнительно потребоваться плодородный грунт. Его слой должен составлять не менее 40 см для кустарника и не менее 20 см для многолетников. Перед посадкой хвойных необходимо подготовить смесь, состоящую из песка, торфа, садовой земли и хвойного опада в равных долях и добавить эту смесь в посадочную яму. Количество такой смеси будет зависеть от глубины посадочной ямы и может варьироваться от 5 л. и больше.

Сад в японском стиле своими руками: основные рекомендации

1. Определитесь с зонами, которые отведёте под японский сад или уголок на своём участке.
2. Очистите их от мусора и дернины.
3. Разровняйте граблями землю, после снятия дернины.
4. Если пространство позволяет, создайте небольшой пруд или водяной каскад.
5. Создайте композицию из камней разных форм и размеров. Вы можете использовать идеи выкладки, что приведены в статье, либо найти фото готовых садов в интернете.
6. Выкопайте грунт в местах, где планируется заложить дорожки.
7. Засыпьте песок (20 см), утрамбуйте, застелите геотекстиль плотностью 300 г/м², добавьте гравий и, при желании, каменные плиты.
8. Используйте мостики, фонари, пагоды или чайные домики, чтобы создать зоны притяжения.
9. Посадите деревья и кустарники, соблюдая принцип минимализма.
10. Посадите цветы, папоротники и злаки.
11. При построении композиций пользуйтесь правилами контраста и асимметрии.

Помните, что в японских садах все имеет символический смысл, и только вам решать, какую историю вы захотите рассказать с помощью этих символов.

Как ухаживаем

Сад — это живой организм, и он нуждается в заботе. Японский сад не является исключением.

1. Стрижка. Деревьям с заданной формой (ниваки, шары из кизилника блестящего) требуется больше внимания, чем деревьям и кустарникам, растущим в свободной форме. В зависимости от сезона, лиственные кустарники с шарообразной формой кроны подстригают от 1 до 3 раз. Для того, чтобы горные сосны сохраняли свою набитость и компактность, молодые приросты (свечки) обрезаются на половину или на 2/3 длины. Весной, в конце марта нужно провести санитарную обрезку всех деревьев и кустарников — удалить подмёрзшие побеги, а также сухие и сломанные. Злаки тоже лучше подстригать весной, а не осенью, так как они придают дополнительную архитектонику и декоративность в зимний период, а также, благодаря своей растительной массе, они легче перезимовывают.
2. Прополка. Так как в японских садах много гравийных дорожек и дорожек из камня, то необходимо регулярно их пропалывать, чтобы сохранять опрятный вид. Следует удалять сорную растительность и из декоративных композиций.
3. Полив. После посадки растения необходимо поливать в течении 7-10 дней. Вода не должна быть холодной, как из скважины и желательно отстоявшейся. После 10 дней полив можно сократить. Регулярность зависит от грунта и погодных условий. Самый лучший способ определить нуждается ли растение во влаге — потрогать почву, где оно посажено. Если она влажная, то растение в воде не нуждается. При этом, поливать нужно регулярно и умеренно. Перелив спровоцирует загнивание корней, и растение может погибнуть. Эффективно проводить влагозарядковый полив в сентябре—октябре. Он предотвращает зимнее иссушение и помогает мягче перенести зиму, а у хвойных снижается риск весеннего ожога.

   Основная суть такого полива — промочить более глубокие слои почвы. В среднем нужно вылить около 100 л. воды на 1 м². Под молодое дерево достаточно 50 л, а под взрослое можно и 150—200 л. При этом, нужно учитывать состав почвы. Если на участке тяжёлый суглинок с высоким уровнем грунтовых вод, то в таком случае влагозарядковый полив проводится в местах сильного иссушения и при условии сухого лета и осени.

   Для хвойных эффективен ранний весенний полив, особенно для тех, которые только были посажены. Его проводят, когда среднесуточная температура выше 0⁰С, нет сильных ночных заморозков, снег почти растаял. Вода должна быть не ниже +15⁰С. Что это даёт: при положительных температурах корни начинают функционировать, а доступной влаги не хватает, так как грунт оттаивает значительно медленнее и блокирует её. При таком способе полива корни быстрее доставляют воду с растворёнными в ней питательными веществами. Ещё хвойные любят мелкодисперсный полив (полив с режимом очень мелких капель, напоминающих туман) по кроне. Температура при таком способе должна быть выше 0⁰С. Температура воды — не менее 15⁰С.

4. Подкормка. Универсальной схемы подкормок для всех растений нет. Есть только общие принципы. Весной, после распускания мать-и-мачехи, можно проводить первую подкормку удобрениями как органическими, так и минеральными, содержащими азот, фосфор и калий. Доля азота должна быть выше долей остальных элементов. Это поможет нарастанию зелёной массы. В летний период азот, фосфор и калий вносится примерно в равных долях, а осенью доля азота сокращается, а доля остальных элементов увеличивается. Это способствует лучшей перезимовке. Осенью органические удобрения вносить нежелательно. Если весной хвойные получили ожог, а это выражается в пожелтении хвои преимущественно, с одной стороны, то можно использовать стимуляторы роста такие как эпин и циркон.
Это интересно! Если нет участка, где можно реализовать японский уголок, то есть выход — миниатюрный японский садик на рабочем месте. Существуют маленькие фикусы в плошках и маленькие сады камней с песком и миниатюрными граблями. Уход за ними способствует снятию эмоционального напряжение на работе

Итог

Если вы хотите создать сад в японском стиле своими руками, то:

• Определитесь с историей, которую вы хотите рассказать с помощью символических значений.
• Соблюдайте принципы контраста, асимметрии и минимализма.
• Используйте природные материалы: камни, щебень, дерево.
• Постарайтесь разместить небольшие водные объекты, а если площадь позволяет, то прудики или каскады.
• Линии дорожек должны быть плавными без четких границ. Продумайте видовые точки, которые будут раскрываться при разных углах обзора.
• Подберите видовой состав растений так, чтобы сад был декоративен круглый год. Он должен быть лаконичным, но при этом контрастным.
• Подберите аксессуары. Лучше, чтобы они были сдержанными и незаметно вписывались в задумку.
• Получайте удовольствие от созидания проведенной работы и не опускайте руки, ведь вам будет помогать энергия Ци.

Вопрос—ответ

• Популярен ли японский стиль в европейских садах?

Нет. За свою многолетнюю практику ландшафтного дизайнера, я встречалась с ним пару раз. Один из них был, когда заказчики съездили в Японию и им захотелось воссоздать тематический уголок на своем участке. Я связываю это с тем, что он сложен для понимания для европейского человека.

• Любой ли сад с камнями и водой можно считать японским?

Нет. Японский сад — это в первую очередь про связь человека с природой, про гармоничное взаимодействие природных материалов, минимализм, но при этом использование контрастных форм и текстур.

• От чего чаще всего отказываются при выборе такого стиля?

Во-первых, очень мало тех, кто готов выделить всю площадь своего участка под стилизацию японского сада. У моих заказчиков частый запрос — это зона огорода с грядками и теплицей, а это уже не соответствует стилистике.

Во-вторых, не всегда есть техническая возможность разместить водоём, а заменять его песком не хотят.

В-третьих, использование больших камней. Валуны занимают значительную часть расходов сами по себе, плюс их доставка, плюс перемещение с помощью техники.

В японских садах используют специфические материалы для ограждений: бамбуковые изгороди и плетни, решётчатые деревянные заборчики, иногда основательные каменные насыпи. А у нас очень любят основательные заборы из профлиста и кирпича и чем выше забор, тем спокойнее чувствует себя человек.

• Если нет возможности разместить чайный домик или водоём, то сад уже не будет считаться в японском стиле?

Нет, не совсем так. В современной Японии очень маленькие сады у придомовой территории (нивы), либо их совсем нет. Но даже на небольшом участке можно воссоздать уголок в японском стиле, главное использовать ключевые элементы: камни, вода, либо песок, имитирующий движение воды, растения. Все должно находиться в гармонии, не пестрить цветущими растениями.


Автор
Каматовская Ксения
Ландшафтный дизайнер


Поделитесь своей историей.